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“吃不起的猪肉”——兼谈传播学中的“蚕茧效应”与“回音壁效应”_百...

猪肉价格飙升的主要原因是非洲猪瘟的肆虐，同时，公众对非洲猪瘟的认知过程折射出网络世界中的“蚕茧效应”和“回音壁效应”。猪肉价格飙升原因： 非洲猪瘟肆虐：非洲猪瘟通过空气传播，导致猪群大量死亡，市场供应严重短缺，这是猪肉价格骤然上涨的最直接原因。

猪肉价格飙升原因： 非洲猪瘟肆虐：非洲猪瘟通过空气传播，导致猪群大量死亡，市场供应严重短缺，这是猪肉价格骤然上涨的最直接原因。传播学中的“蚕茧效应”与“回音壁效应”： 蚕茧效应：大数据的推荐技术使我们陷入兴趣的“茧房”，只接收到自己想看的信息，导致信息片面性增加。

第十一期:期货涨知识!大商所--生猪品种分析

〖A〗、大商所生猪品种分析如下：主要养殖品种：全球养殖的五大主要生猪品种中，包括以英美系为代表的杂交猪和国内宁乡猪等本土品种。其中，高元杂交猪在市场上占据重要地位。母猪方面，二元母猪比例在非洲猪瘟后有所提升，存栏量逐渐恢复，而种猪市场主要依赖进口，商品猪则以杜长大为主。

〖B〗、豆粕，作为大豆提取豆油后的副产品，根据提取方法不同分为一浸豆粕和二浸豆粕。一浸豆粕在生产工艺上更为先进，蛋白质含量较高，是中国市场上流通的主要品种。豆粕呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，具有烤大豆香味，广泛应用于牲畜、家禽饲料，以及糕点食品、健康食品、化妆品和抗菌素原料。

〖C〗、豆粕作为大豆提取物，主要分为一浸豆粕与二浸豆粕，其中一浸豆粕因其生产工艺先进，蛋白质含量高，是当前主要流通品种。豆粕具有多种用途，不仅是牲畜和家禽饲料的主要原料，也应用于糕点、健康食品、化妆品，甚至抗菌素原料。随着科技发展，豆粕应用领域不断拓宽。

〖D〗、按稻谷种类，大米分为三类：灿米、粳米和糯米。世界大米市场，粳米占比较小，主要生产国包括中国、美国等。中国是世界最大的粳米消费国，主要产区在东北三省和苏皖地区。粳米富含蛋白质和多种营养素，口感鲜软，主要用于食用，少量用于工业和饲料。

猪流感疫情将对中国有多大影响?

〖A〗、一场罕见的猪流感在墨西哥和美国暴发，导致81人可能死亡，其中20人已被证实，美国堪萨斯州又有两人死于猪流感，使美国死亡人数升至10人。世界卫生组织总干事陈冯富珍表示，该情况已构成具有国际影响的公共卫生紧急事态，建议各国加强对流感类疾病和严重肺炎的监控。

〖B〗、因为一方面猪流感的发生会造成生猪大面积的减产，并且对生猪养殖的要求会跟高；另一方面就是市场供求问题，生猪的出栏率降低，会直接造成市场供应量不足，出现供求不平衡问题，导致猪肉价格再次上涨。截止2020年7月1日，全国农产品批发市场的猪肉周平均值每公斤46元，环比上涨4%，同比涨84%。

〖C〗、发病率高死亡率低（1%-4%）。病毒在猪群中通过气溶胶、直接和间接接触传播，无症状携带病毒的猪也可传播。在温带地区，猪间疫情全年均可发生，但秋冬季节发病较多。许多国家常规给猪群接种疫苗来预防甲型H1N1流感。

〖D〗、对相关产业链企业业绩的影响：猪流感作为动物源性传染病，爆发会影响畜牧业生产，导致猪肉及其相关产品的供应减少。消费者的心理预期和消费行为会发生变化，比如减少外出就餐、降低对猪肉及相关产品的需求，这会直接影响相关产业链上企业的销售收入和盈利水平，进而影响其股价表现。

〖E〗、猪流感的症状包括眼睛红、头痛、流涕、呼吸困难以及剧烈咳嗽，还会有眼鼻流出黏液的情况。如果不及时处理，可能会导致死亡。近期，我国的香港、四川、山东、北京和广东等地相继发现了猪流感的确诊病例。香港地区出现了四例，四川、山东和北京各有一例，广东也有1例确诊病例。

〖F〗、感染了数千万人（患者太多，根本无法统计），其中美国估计有6080万病例，死亡约2万例，而中国有17万病例，死亡800人。猪流感死亡率死亡率6%。死亡率并不是非常高，但是由于是传染病，如果感染人群过多，或爆发性流行，那么后果是不堪设想的。